Миндалины – важнейший орган иммунной системы, который находится первым на пути проникновения инфекции в организм человека. Но бывают случаи, когда при запущенных воспалительных процессах гланды полностью перестают выполнять свою защитную функцию и сами становятся источником заражения.
В настоящее время специалисты стараются всеми доступными средствами сохранить орган при лечении. Существуют эффективные хирургические органосохраняющие технологии, но они помогают не всегда. В таких случаях прибегают к тонзилэктомии – полному удалению небных желез. Важнейшим составляющим условием выздоровления является питание после удаления миндалин. Диета всегда входит в комплекс терапевтических мероприятий после тонзилэктомии.
Операция показана в следующих случаях:
Хронический тонзиллит в стадии декомпенсации. Токсико-аллергическая форма хронического тонзиллита. Нарушение дыхательной и глотательной функции. Паратонзиллярный абсцесс, интратонзиллярный абсцесс, парафарингеальная флегмона. заболевания кровеносной системы; пороки развития сосудов глотки; тяжелые психические патологии; туберкулез легких в активной фазе; декомпенсированные болезни сердечнососудистой, мочеполовой и дыхательной системы; сахарный диабет в стадии декомпенсации.
Сразу после удаления гланд принимать пищу не разрешается. Во-первых, у больного нарушен глотательный рефлекс, во-вторых, после наркоза отмечается болезненность в горле, в-третьих, после операции велик риск возникновения кровотечения. Через несколько часов взрослые могут пить прохладный сладковатый чай или воду через трубочку каждые час-полтора по несколько глотков. Детям дают молоко комнатной температуры, молочный жидкий кисель, мороженое.
Нужно обязательно соблюдать питьевой режим, чтобы избежать обезвоживания, которое усиливает боль в горле
Питье так же может усиливать болевые ощущения, но употребление воды запускает процесс восстановления функций ротоглотки.
После удаления гланд человеку нужно привыкать к новому распорядку дня, режиму питания. От одних привычных продуктов придется совсем отказаться, другие продукты нужно будет вводить в рацион. Следует придерживаться следующих рекомендаций в послеоперационный период:
Регулярное питье каждые 1,5-2 часа. Сбалансированное употребление белков, жиров, углеводов, витаминов. Расчет БЖУ поможет сбалансировать питание. Соблюдение температурного режима. Контроль размера порций, с постепенным увеличением до привычной нормы. Предпочтение отдавать белковым продуктам. Белок контролирует аппетит и обладает обволакивающим эффектом, защищая слизистую оболочку пищеварительного тракта. Из углеводов лучше употреблять не сладости, а каши. Они хорошо утоляют голод, и содержат много полезных веществ.
Ослабленный наркозом организм не способен в прежнем режиме переваривать привычную еду. Если принимать пищу в первый послеоперационный день, то возможно развитие интоксикационных явлений (тошнота, рвота), а это новый стресс для горла, осложняющий лечение и отдаляющий выздоровление. Поэтому лучше немного потерпеть и 2-3 недели придерживаться определенного рациона. После удаления гланд нельзя употреблять такую пищу:
полностью исключается любая горячая пища и питье. Глотка обильно снабжена кровеносными сосудами, горячая пища расширяет сосуды и увеличивает риск возникновения кровотечения. Не рекомендуется употреблять и холодную пищу для исключения переохлаждения верхних дыхательных путей; острые приправы, соусы, чеснок, перец, раздражающие слизистую оболочку. Такие продукты не рекомендуется употреблять на протяжении всей жизни после операции. Чеснок, перец и лук можно вводить постепенно в вареном виде или в качестве приправы к блюдам. Но в чистом виде эти продукты есть нельзя; лимон, апельсины, грейпфрут агрессивно воздействуют на слизистую ротоглотки. Эти фрукты можно употреблять только в виде разбавленных соков; спиртные и газированные напитки крайне негативно действуют на гортань. Они могут приводить к образованию маленьких ранок на слизистой; маринады и соленья полностью исключаются в первые две недели послеоперационного периода. На протяжении всей жизни людям без гланд следует с осторожностью кушать селенные огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны. Желательно от таких продуктов или отказаться совсем или употреблять их редко и в небольшом количестве;
шоколад, конфеты, торты, другие слишком сладкие продукты. В сладкой среде болезнетворные микроорганизмы быстро размножаются и могут инфицировать раневую поверхность; фрукты и овощи с кожурой нельзя употреблять в первые 3 недели. Кожура травмирует слизистую оболочку и рану; твердая пища: мясо, колбасные изделия, жареные продукты, сухари, хлебобулочные изделия, конфеты. Твердые продукты следует постепенно водить в рацион через месяц.
Полноценно питаться после тонзилэктомии разрешается через 2-3 недели. В первые 5-6 дней нужно строго придерживаться диеты, далее уже можно расширять рацион. Главное чтобы еда была слегка теплой или комнатной температуры, мягкой, свежей, приготовленной на пару, в духовке, в мультиварке.
Кушать после удаления миндалин нужно очень маленькими порциями
Рекомендованные продукты:
некислые и несладкие фруктовые и овощные пюре, картофельное пюре. Сразу после операции отлично подойдут детские баночные пюре; нежирное молоко, молочные каши и кисели, мягкий творог или творожная масса. Йогурты в данный период станут незаменимым продуктом. Они питательны, содержат витамины и полезные бактерии, обладают обволакивающим свойством. Можно покупать йогурты без сахара или делать их самостоятельно; полужидкая овсяная каша без соли и сахара; куриный некрепкий бульон без приправ, супы-пюре; из холодных и сладких продуктов можно есть только мороженое. Детям его дают даже в первый послеоперационный день. Холод сужает сосуды глотки, предотвращает кровотечение, обезболивает, а калорийное мороженое отлично утоляет голод. Для людей, не переносящих молоко, наилучший возможный вариант – это фруктовый лед;
витамины должны присутствовать в рационе ежедневно; свежевыжатые соки нужно разводить пополам с водой и пить их через трубочку. После употребления полоскать рот водой; омлет, яйца всмятку, мясные и рыбные оладьи.
Адаптация к новому режиму питания и к измененному рациону происходит в течение месяца. Если в это время отмечается ухудшение состояния, то это повод немедленно обратиться к лечащему врачу.
Люди, перенесшие тонзилэктомию, лишаются естественной защиты от болезнетворных микроорганизмов. Риск возникновения инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей крайне высок. Поэтому особое внимание нужно уделять профилактике. Ключевой профилактической мерой простудных заболеваний является правильное питание, которого необходимо придерживаться всю жизнь.
Основной функцией миндалин является защита человеческого организма от попадания вирусов, инфекций, которые могут провоцировать воспаление внутренних органов. При этом сама гланда может быть подвержена воспалению. В таком случае применяется два метода лечения: классический либо хирургический. Очень часто миндалины подвергаются лечению (удалению) именно хирургическим способом. После подобного вмешательства следует придерживаться целого комплекса рекомендаций. Он включает в себя специфическую диету, о которой будет сказано ниже.
Диета после удаления миндалин является обязательным условием восстановления здоровья.
Обратите внимание: после вырезания гланд возможно сильное кровотечение, нарушение дыхания (через нос), отек слизистой носа и рта. Ответственно подойдите к подбору еды — она не должна травмировать раны в горле, быть максимально простой и полезной.
Некоторые врачи запрещают пациенту употреблять пищу в течение суток после операции на гландах. Ранки, которые остались после манипуляций, могут кровоточить, вызывать боль и дискомфорт при попадании посторонних предметов (еды).
Пейте много жидкости. Вода поможет восстановиться всему организму и пораженной области. Ее попадание также может спровоцировать неприятные ощущения в горле, поэтому делайте небольшие глотки, быстро глотайте воду. Пить алкоголь запрещено.
Удаление органа является огромным стрессом для организма. Во-первых, слабость после наркоза не дает ему нормально функционировать, вырабатывать ферменты для усвоения еды. Во-вторых, дополнительным стрессом могут стать рвота, интоксикация, дискомфорт/боль в горле.
Ваше состояние после того, как удалили гланды зависит от целого ряда индивидуальных особенностей. Кто-то спокойно переносит терапию, ощущает чувство голода спустя несколько часов после вмешательства, некоторые не употребляют еду несколько дней.
Холод от мороженого сужает сосуды и приостанавливает кровотечение.
Врачи рекомендуют употреблять мороженое в первые несколько часов после манипуляций. Это возможно после полного восстановления от наркоза. Мы привыкли к тому, что мороженое нельзя употреблять при воспалении, боли в горле. Но в этом случае схема работает иначе. Холод от мороженого способен сужать сосуды. После их сужения кровотечение приостанавливается, а боль, исходящая из горла, блокируется.
К тому же, мороженое — молочный продукт, который быстро устранит голод, не давая сильной нагрузки на пищеварительную систему. Если у вас аллергия на молочные продукты, можете съесть безлактозное мороженое (фруктовый лед). Мороженое предлагают только взрослым. Детям рекомендуют адаптированные смеси вроде детского питания.
В последующие часы рекомендуются дробные приемы пищи. Порции должны быть небольшими. Можно составить специальную диету, которая не будет включать тяжелую, жирную пищу с компонентами, которые могут повредить открытым ранкам. Размер порции следует увеличивать с каждым днем, пока вы не придете в норму и не восстановите свой привычный рацион.
Не забывайте о температуре съедаемой пищи. Употреблять холодную или горячую пищу запрещено. Ее следует доводить до комнатной температуры. Если пренебречь этим правилом, не избежать расширения кровеносных сосудов и, соответственно, кровотечения.
Ограничьте использование специй на несколько дней. Ходите на консультации-осмотры к вашему лечащему врачу. Полное выздоровление будет диагностировано в случае полного заживления ран, отсутствия боли/дискомфорта в ротовой полости.
При удалении миндалин человек должен изменить свой привычный распорядок жизни, особенно питание и физические нагрузки. Врачом должна быть составлена специальная диета, он объяснит вам когда и как правильно питаться, чтобы не навредить организму.
Ознакомьтесь с основными рекомендациями по питанию для взрослых:
Употребляйте много воды. Если слизистая горла будет пересушена, туда могут проникнуть вредоносные микроорганизмы, провоцирующие дополнительное воспаление.Рассчитайте БЖУ. Сбалансируйте прием витаминов, витаминных комплексов. Отдайте предпочтение белковой пище.Соблюдайте температурный режим. Не пейте горячий чай, кофе, не употребляйте горячую пищу (супы).
Можно сделать вывод, что кушать вы будете так, как и раньше, просто соблюдая некоторые нюансы. Контролируйте размер своих порций, постепенно увеличивая их до вашей дневной нормы. Продукты, которые обязательно следует включить в рацион:
Злаки. Каши очень быстро утоляют голод (за счет углеводов). Разнообразие их приготовления (жидкий, перетертый вид) поможет есть качественно и полезно каждый день.Белки. Белковая пища нормализует процессы жизнедеятельности всего организма, защищает слизистые (обволакивает ткань). Основной источник белка — мясо. Употребляйте его в перетертом, вареном виде или готовьте на пару. Жарить мясо не рекомендуется, равно как употреблять жирную пищу.Обильное питье. Как уже говорилось выше, начать стабилизацию организма следует с водного баланса. Если вы будете постоянно «увлажнять» слизистую жидкостью, раны скорее затянутся и наступит полное выздоровление.
Обязательно следует включить в рацион злаки.
Первые две-три недели вы будете приспосабливаться к новым ощущениям, научитесь принимать еду по-новому. Примерно через месяц (предварительно проконсультируйтесь с врачом) вы сможете употреблять твердую пищу.
Совет: в зависимости от особенностей протекания болезни и вашего послеоперационного состояния, временные рамки диеты могут увеличиться или уменьшаться. Консультируйтесь с доктором, ходите на осмотры, следите за собственными ощущениями.
Как уже оговаривалось выше, наиболее опасными продуктами являются твердые и горячие блюда/напитки. Они раздражают слизистую, вызывают кровотечение, боль в ранках. Рекомендуется употреблять пищу комнатной температуры, а еще лучше — в холодном виде. Вы можете не бояться того, что холодная еда вызовет переохлаждение органов. Наоборот, она будет успокаивать горло, сужать кровеносные сосуды, уменьшит вероятность кровотечения, снизит дискомфорт и болезненные ощущения в глотке.
Ограничьте употребление специй, особенно острых. Перченая еда раздражает слизистую, нанося непоправимый вред открытым ранкам. Специи могут спровоцировать отек гортани. Обратите внимание: в зависимости от вашего состояния, врач может порекомендовать ограничить их употребление на всю жизнь. Ваша слизистая может быть настолько чувствительной, что острые специи будут ее раздражать и травмировать.
Уточните рацион питания после операции у лечащего врача, чтобы избежать рецидива.
Полностью исключите крепкий алкоголь, безалкогольные газированные напитки, коктейли из своего рациона. Подобная жидкость будет негативно влиять на гортань, раздражать ее, вызывать жжение, лишать функциональности. К тому же, она может вызвать дополнительные кровотечения в ранках, которые не успели затянуться.
Ограничьте прием кислой/сладкой/маринованной пищи. Побаловать себя подобным можно только после окончания лечения и с позволения врача. Высокий уровень кислот пагубно влияет на слизистую. Даже после окончания курса рекомендуется не использовать подобную пищу в больших количествах. Вы можете побаловать себя раз в неделю небольшим кусочком шоколада, сделайте это своей традицией. Главное — не злоупотребляйте.
Оговорите ваш рацион с лечащим врачом. Если заметите ухудшение состояния, боль, кровотечения, срочно обратитесь за помощью. Возможно, вы допустили ошибку или, сами того не зная, принимаете запрещенную пищу.